Груша | Мелитопольская

Мелитопольская (Pear Melitopol)

   Раннелетний сорт, выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства. Родительские формы неизвестны. Сорт был районирован в Северо-Кавказском регионе.

    Дерево умеренной силы роста с округло-пирамидальной редкой кроной и свисающими тонкими ветвями. Плодоношение преимущественно на кольчатках и копьецах.

   Плоды выше средней величины (массой до 200 г), широко грушевидной формы, слегка бугристые. Кожица блестящая, гладкая, нежная, тонкая, но прочная; в период съемной зрелости темновато-зеленая, при созревании светло-желтая с легким розоватым размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть беловато-кремовая, очень нежная, сочная, кисло-сладкая, хороших вкусовых качеств. Содержит сухих веществ – 16,2%, сахаров – 9,8%, титруемых кислот – 0,23%, аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100г, Р-активных катехинов – 28,4 мг/100г сырой массы.

    Съемная зрелость плодов наступает во второй декаде июля.